紐甜的主要原料------3,3-二甲基丁醛

    3,3-二甲基丁醛是合成新型甜味劑紐甜的重要原料和中間體，其質量的好壞對紐甜的品質有極大的影響。

     紐甜的甜味與阿斯巴甜相近，無苦味及其它后味，紐甜的甜度為8000-10000倍，即在5%的甜度時為8000倍，在2%的甜度時可達10000倍。作為一種功能性甜味劑（Functional Sweeteners），紐甜對人體健康無不良影響，起有益的調節或促進作用。早在1998年12月紐甜作為食品甜味劑低溫的申請已在美國提出。已于2002年7月9日通過美國FDA食品添加物審核允許應用在所有食品及飲料。歐盟于2010年1月12日正式批準其應用，其指定代碼為E961。中華人民共和國衛生部2003年第4號公告也正式批準紐甜為新的食品添加劑品種，適用各類食品生產。

    3,3-二甲基丁醛是一種無色透明液體，密度為0.798沸點104-106℃，由于生產工藝復雜，和該產品極易氧化。目前，含量能夠達到99%，甚至大于99.5%的中國生產工廠很少，尤其是用于醫藥食品生產的原料，生產過程中絕對不能使用FDA所禁止的溶劑，以及可能產生的重金屬或化合物雜質。

    金象化工在近兩年的時間內，通過對工藝細化研究，反復試驗，在使用完全符合美國FDA規定范圍內的溶劑，生產出高質量（≥99.5%）的3,3-二甲基丁醛，已在歐美、印度的用戶應用中得到認可。

    了解并掌握3,3-二甲基丁醛生產過程中產品質量控制因素很重要。為此，金象化工科研及生產人員對所有影響產品質量的可變因素進行了分折確認，并將這些因素組成了風險管理框架，在生產中的每一步驟，環節都嚴格按照管理框架確定要求進行操作。從而保證了每一批次的產品幾乎是一樣的高品質，產品純度在99.5%以上，完全超過國際醫藥生產的標準。

     另外，金象化工對3,3-二甲基丁醛儲存、轉移、包裝、運輸等環節也都有明確的相應操作規范和說明，保證每一用戶都能最終獲得高品質的產品，以最好品質的原料進入下一個生產環節。

    把新產品做成熟，把成熟產品做到精益求精，是金象化工全體員工不斷追求，是金象化工企業發展進取的動力之源。