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    戊酸鈉，英文名稱：sodium valerate，分子式 ：C5H9NaO2，CAS號 ：6106-41-8，外觀是白色粉末，相對分子質量：124.1135，其熔點是-34.5℃，閃點是80.5ºC，沸點是185.3ºC at 760 mmHg。

    戊酸鈉目前的物化性質還不夠完善，因此儲存運輸和泄漏應急處理方面需要格外注意。

    儲存運輸方面：儲存于陰涼、通風的庫房，庫溫不宜超過37°C。應與氧化劑、食用化學品分開存放，切忌混儲。保持容器密封，遠離火種、熱源，庫房必須安裝避雷設備。排風系統應設有導除靜電的接地裝置，采用防爆型照明、通風設置。禁止使用易產生火花的設備和工具，儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

    泄露應急處理方面：建議應急處理人員戴攜氣式呼吸器，穿防靜電服，戴橡膠耐油手套。禁止接觸或跨越泄漏物。作業時使用的所有設備應接地，盡可能切斷泄漏源。消除所有點火源。根據液體流動、蒸汽或粉塵擴散的影響區域劃定警戒區，無關人員從側風、上風向撤離至安全區。