咖啡酸，別名3,4-二羥基肉桂酸，英文名稱Caffeic acid，分子式C9H8O4，分子量180.15。它是從濃水溶液得黃色結晶，從稀水溶液得一水合物。微溶于冷水，易溶于熱水及冷乙醇�？Х人岽嬖谂c多種植物中，具有抗菌抗病毒功效，效果顯著，因此有較多用途。
咖啡酸可在化妝品中安全使用，有較廣泛的抑菌和抗病毒活性。能吸收紫外線。低濃度即具抑制皮膚型發用染料的助劑，有利于增強色澤的強度。
咖啡酸也是一種止血升白細胞藥，具有收縮凝固微血管、提高凝血因子功能、升高白細胞和血小板的作用。適用于外科手術時預防出血或止血，以及內科、婦產科等出血性疾病的止血。也用于各種原因引起的白細胞減少癥、血小板減少癥。
咖啡酸及其衍生物在植物中分布非常廣泛,具有很多生物活性,化學結構相對簡單,代謝迅速,是一類具有良好應用前景的天然活性成分。然而目前對其的開發利用仍不夠充分，相信隨著研究的不斷深入,未來可以將咖啡酸及其衍生物的生源合成途徑體系與其構效關系相結合,目的性地開發功能性的咖啡酸衍生物,并運用到醫藥、食品等領域中。
南京順象醫藥作為一家擁有20年工廠生產歷史的公司，現可以為廣大客戶提供高品質的咖啡酸以及具有市場競爭力的價格。
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